Cosa si Mangia?
Come vengono scelte le materie prime
Le materie prime che costituiscono i cibi ed i pasti che serviamo, sono scelte con accuratezza e non secondo criteri di economia. Non basta che il cibo sia buono o di bell'aspetto, è necessario che sia nutriente e che apporti all'organismo un vero sostentamento. In poche parole deve essere cibo sano.
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